DÍA DE NUESTRO PATRÓN-SAN LORENZO

Hoy día 10 de agosto es el día de nuestro patrón San Lorenzo. Patrón de todos los cocineros. Nosotros festejaremos dicho día, con motivo de las fiestas patronales de Maracena, realizando un arroz para todos los socios en la caseta municipal de la unión deportiva de Maracena.

REUNIÓN DE FACYRE-MÁLAGA

En dicha asamblea regional celebrada el pasado día 9 de agosto, en las instalaciones de la federación andaluza de cocineros. Acyre-Málaga. Se han tratado los siguientes asuntos: 1º) Entrega de la medalla de la Federación al Sr. Pedro Fernández Montes. (Alcalde de Torremolinos). 2º) Información de la Federación Estatal 3º) Cena de San Lorenzo-2012 4º) IV Premio Teodoro González Gutiérrez- (El premio ha recaído al Sr. Santiago Elías Fernández. (Propietario y Jefe de cocina del Restaurante Acánthum) (Huelva). 5º) Varios. Se ha propuesto por parte de nuestra asociación la posibilidad de poner en marcha un curso sobre jueces para certámenes gastronómicos. Tras dicha reunión se celebro un almuerzo con todas las asociaciones participantes.

PREMIO ANDALUZ DE COCINA "TEODORO"

Hola este próximo sábado día 16 de junio, nos visitara el jurado encargado de evaluar el restaurante que opta al premio Andaluz “Teodoro”, máxima distinción para el establecimiento por reconocer así, su calidad del servicio, la presentación e innovación de los platos presentados, la profesionalidad del personal que trabaja en el establecimiento y la trayectoria personal del establecimiento. El restaurante seleccionado ha sido el Restaurante la Espuela, ubicado en la Real Sociedad Hípica de Granada. Esperamos optar y participar en las mejores condiciones posibles, ya que dicho establecimiento reúne unas magnificas cualidades para optar a dicho premio.

LOGO DE ACOREGRAN

Página web de acoregran

Hola a todos, ya disponemos de página web, la dirección web es la siguiente: http://www.acoregran.org.En esta página podréis encontar más información sobre la asociación, asi como noticias y e-mail de contacto. Espero que os guste.

NACE EN MARACENA LA ASOCIACIÓN ACOREGRAN

Estimados socios y amigos del club gastronómico de Maracena, ha nacido la asociación de cocineros y reposteros denominada ACOREGRAN (Asociación de Cocineros y Reposteros de Granada). La sede será la misma, situada en el Rte.-Bar Ballesteros de Maracena. El objetivo principal de dicha asociación es la de aunar al sector profesional de cocineros y reposteros de Granada. Estamos esperando que los estatutos estén aprobados por la Junta de Andalucía y en el momento que este autorizada dicha asociación os lo comunicare a través del blog y correo electrónico.

PRÓXIMA REUNIÓN DE SOCIOS EN ENERO 2012

Esta prevista una próxima asamblea general de socios para el mes de enero, con objeto de presentarlas cuentas anuales y aprobar las diferentes propuestas ya actividades para este año. En breve os comunicaré el día y hora de la asamblea. A todos los socios y seguidores del club gastronómico de Maracena, os deseo un feliz año 2012.